阿萬哥的私密日記

今天是一年一度的父親節, 當然是要以聚餐的方式來慶祝一下! 隨著大家年齡增長, 以後相聚時間只會越來越短.

這次父親節, 阿萬哥選的是不一樣的餐廳-台式欣葉餐廳. 以往我們家大都以美式或是日式餐廳為主, 所以這次想要來點不一樣的感覺. 話說自從阿萬哥當兵之後, 就瘦了13KG. 看著自己的照片都覺得跟以前差很多XD

不過放照片的時候, 阿萬哥驚覺到因為餐廳裡的燈光是黃色的! 所以白平衡應該要調整...... 結果根本忘記這件事. 所以後面相片都黃黃的, 我只能說當兵真的會變笨阿~~

不管了,先介紹本次點的菜色:

1. 當然是要點壺茶來喝喝, 值得注意的是這邊的茶要另外算錢的. 我們選的是菊花茶, 其感覺很一般, 不過還是需要點, 畢竟吃東西會想喝水.

2. 再來是點欣葉滷肉, 這道菜還不錯吃. 裡面的肉跟脂肪都煮到爛了入口即化. 不過挺可惜的是裡面有不少軟骨, 扣分.

3. 下一道菜是地瓜稀飯, 這邊要提醒一下. 白飯跟稀飯是分開算錢的(稀飯一人30元吃到飽,但白飯一碗卻要30元= =)

他的稀飯味道挺不錯的, 地瓜煮的不會太爛有咬勁. 而稀飯裡的飯粒也是粒粒分明. 大力推薦一定要嘗一下.

4. 這道菜是菜埔蛋, 跟外面吃的有點不大一樣. 他的菜埔是集中放在中間, 吃起來爽口清甜.

而外邊則是有點焦香的蛋皮, 不會非常的油膩. 這道菜也很推薦.

5. 下一道菜叫三杯花枝, 當然就跟外面快炒店的味道很像. 但這邊的花枝肉厚有嚼勁, 此外調味也不會死鹹.

比起快炒店的味道精緻許多. 也是相當不錯的一道菜.

6. 這道菜是清蒸鱈魚, 這道菜也不錯吃. 不過說真的...味道跟我老爸做得差不多. 差別是在於他的魚肉很有嚼勁,

家裡的就比較鬆軟. 我想這應該就是餐廳跟家常菜的差別?!

7. 下一道菜是腰果蝦仁, 這道菜也是讓人十分激賞. 他的腰果香脆甜但又不膩, 綠色的是蘆筍可以中和腰果跟蝦仁的味道.

而蝦仁也是肉厚彈牙, 真是很不錯的感覺.

8. 這道菜是牛肉捲, 外面以牛肉片當包葉, 裡面有蔬菜. 也是相當不錯的一道佳餚. 此外他的醬汁很美味,

拿來配稀飯真是非常的妙.

9. 最後這道菜是炒地瓜葉, 不得不說這道菜的特色. 他炒的香氣四溢外, 重點是相當的軟但還是保留了菜葉的嚼勁.

這令我感到十分的驚訝. 拿來配稀飯也是相當的不錯.

基本上, 本次的聚餐. 阿萬哥覺得十分的滿意. 不過殘念的是.....忘記拍下甜點的相片= =

不過也都是十分的有特色. 就當成是隱藏的菜色, 等各位去自行挖掘了!